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Vol.43 No.3 (8건)

다문화가정 여성의 닭고기 제품에 관한 관능평가 분석

김계웅, 김학연

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.129-134

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

4계통 재래종 닭고기의 화학적 특성 및 면역활성

이규철, 임강현, 김명규, 김혜경

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.135-142

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난황항체제제(IgY) 첨가가 육용오리의 생산성, 혈액성상, 장내 미생물 및 면역글로불린 함량에 미치는 영향

전익수, 강환구, 김찬호, 황보종, 박성복

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.143-148

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닭에서 사육밀도 및 Lipopolysaccharide 투여가 면역장기 무게, 혈액 생화학적 성상 및 친염증 사이토카인 mRNA 발현에 미치는 영향

장인석, 송민혜, 김하나, 문양수, 손시환

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.149-157

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Effects of Bacillus subtilis, Kefir and β-Glucan Supplementation on Growth Performance, Blood Characteristics, Meat Quality and Intestine Microbiota in Broilers

Hosseindoust, Abdolreza, Park, Jae Won, Kim, In Ho

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.159-167

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Evaluation of Growth Performance, Meat Quality and Sensory Attributes of the Broiler Fed a Diet supplemented with Curry Leaves (Murraya koenigii)

Nuwan, K.A. Sameera, Wickramasuriya, Samiru Sudharaka, Jayasena, Dinesh D., Tharangani, R.M. Himali, Song, Zhang, Yi, Young-Joo, Heo, Jung Min

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.169-176

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닭의 스트레스 연관 표지인자들의 발현도와 생산능력 간의 상관 분석

박지애, 조은정, 최은식, 홍영호, 최연호, 손시환

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.177-189

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육용종계 노계와 산란노계 가슴살 햄의 품질 특성

김학연, 김계웅

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.3 2016 pp.191-195

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