간행물 정보
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- 제공처
- 한국과학기술정보연구원
- 발행기관
- 한국응용생명화학회
- 수록기간
- 1960 ~ 2015
- 주제분류
- 농수해양 > 농학
Vol.29 No.2 (16건)
보리를 이용(利用)한 간장제조(製造)에 관한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.107-115
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소맥(小麥)의 단백질(蛋白質) 및 Lysine함량(含量)에 미치는 환경적(環境的) 변이(變異)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.116-121
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한국산(韓國産) 옥수수의 지질성분(脂質成分)에 관(關)한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.122-129
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어분(魚粉)을 이용(利用)한 간장제조(製造)에 관(關)한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.130-137
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보리 코오지 제조중(製造中)의 지질성분(脂質成分)의 변화(變化)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.138-147
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돈육(豚肉)의 가열처리중(加熱處理中) 아질산염(亞窒酸鹽)이 지질산화(脂質酸化)에 미치는 영향(影響)에 관(關)한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.148-158
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Monocationic Zeolite 현탁액(懸濁液)의 광학적(光學的) 특성(特性)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.159-163
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3-Oxo-1, 2-benzisothiazole-1, 1-dioxide 유도체들의 합성 및 Pyricularia oryzae에 대한 항균성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.164-174
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한국에 분포되어 있는 토착대두 근류균의 질산 환원 특성
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.175-181
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.182-189
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탈지분유(脫脂粉乳)에서 $CO_2$함량(含量)과 비효소적(非酵素的) 갈변색소(褐變色素)와의 상관관계(相關關係)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.190-197
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수용액(水溶液)에서 인삼배당체(人蔘配糖體)의 분자결합양상(分子結合樣相)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.198-206
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김치에서 분리한 Pediococcus 의 미생물 생육 저해
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.207-211
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한국산 평지 종실 단백질의 Phytate 제거에 관한 연구 -제1보. 평지 종실 단백질과 Phytate 의 용해도에 대한 pH와 염류의 영향-
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.212-218
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음지식물(陰地植物) 인삼(人蔘)(Panax ginseng C.A. Meyer)의 엽색소(葉色素) 구성(構成)에 대한 비교연구(比較硏究)
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.219-226
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.29 No.2 1986 pp.227-236
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