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화학/분석

참조기의 천연색소와 인위적으로 착색된 황색색소류 판별법에 관한 연구

원문정보

김희연, 홍진환, 김동술, 한상배, 이은주, 이정성, 강길진, 정형욱, 송경희, 박혜경, 박종석(Jong Seok

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제6호 2002.12 pp.977-983
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저자정보

  • 김희연 Hee Yun Kim
  • 홍진환 Jin Hwan Hong
  • 김동술 Dong Sul Kim
  • 한상배 Sang Bae Han
  • 이은주 Eun Ju Lee
  • 이정성 Jeung Seung Lee
  • 강길진 Kil Jin Kang
  • 정형욱 Hyung Wook Chung
  • 송경희 Kyong Hee Song
  • 박혜경 Hye Kyung Park
  • 박종석(Jong Seok Jong Seok

참고문헌

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