전화번호 0505-555-0740
e-mail: earticle@earticle.net
평일 09:00~18:00 / 점심 12:00~13:00 토.일요일 및 공휴일은 휴무입니다.
검색조건
좁혀보기 좁혀보기 초기화
결과 내 검색
수침이 멥쌀의 이화학적 성질에 미치는 영향
김성곤, 방정범
한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제6호 1996.12 pp.1026-1032
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
알칼리제가 밀가루의 리올로지와 국수의 성질에 미치는 영향
김성곤, 김흥래, 방정범
한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제1호 1996.02 pp.58-65
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
장바구니로 이동 계속해서 검색하기
년 - 년