한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 3 2008.06 pp.587-593
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다양한 배지 환경이 Lactobacillus paracasei KLB 58의 Exopolysaccharide [EPS] 생산량에 미치는 영향
한국생물공학회 KSBB Journal 제23권 제1호 2008.02 pp.18-22
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Exopolysaccharide생산 유산균주의 분리 및 배양조건
한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제2호 2002.04 pp.169-175
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