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다양한 배지 환경이 Lactobacillus paracasei KLB 58의 Exopolysaccharide [EPS] 생산량에 미치는 영향

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Exopolysaccharide [EPS] Production by Lactobacillus paracasei KLB58 in Modeified Medium under Different Growth Conditions

이충영, 전정민, 이해인, 김민희, 정미경, 소재성

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목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  실험균주 선택
  실험배지
  EPS 분리 방법
  EPS 정량 방법
 결과 및 고찰
  pH에 따른 EPS 변화량
  배지 탄소원과 EPS 생산량 변화
  온도와 EPS 생산량 변화
  초기 탄소원 양과 EPS 생산량 변화
  초기 질소원 양과 EPS 생산량 변화
 요약
 REFERENCES

저자정보

  • 이충영 Choong-Young Lee. 인하대학교 공과대학 해양과학 생물공학과
  • 전정민 Jeong-Min Jeon. 인하대학교 공과대학 해양과학 생물공학과
  • 이해인 Hae-in Lee. 인하대학교 공과대학 해양과학 생물공학과
  • 김민희 Min Hee Kim. 인하대학교 공과대학 해양과학 생물공학과
  • 정미경 Mi-Kyoung Jung. 인하대학교 공과대학 해양과학 생물공학과
  • 소재성 Jae-Seong So. 인하대학교 공과대학 해양과학 생물공학과

참고문헌

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