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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Kim, Ji-Hae, Lee, Kun-Joo, Lee, Seung-Woo

[Kisti 연계] 생화학분자생물학회 BMB reports Vol.54 No.1 2021 pp.21-30

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조선시대 고문헌 분석을 통한 소고기 연화법 고찰

차경희, 김승우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.3 2015 pp.284-295

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조선시대 소고기 연화제의 연화효과 비교분석

김승우, 차경희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.3 2015 pp.313-323

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조선조 계란의 문화적 의미와 조리법 분석

차경희, 김승우

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.6 2013 pp.603-622

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M5' Model Tree를 이용한 Tetrapod 안정식 개발

김승우, 서경덕

[Kisti 연계] 한국해안해양공학회 한국해안·해양공학회 논문집 Vol.25 No.3 2013 pp.138-146

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