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Effects of Chronic Chitosan Salt Supplementation on Blood Pressure, Plasma Component, and Lipid Profile in Healthy Male and Female Adults KCI 등재 SCIE SCOPUS

Kim, Hag-Lyeol, Son, Yeon-Hee, Kim, Seon-Jae, Kim, Du-Woon, Ma, Seung-Jin, Cho, Geon-Sik, Kim, In-Cheol, Ham, Kyung-Sik

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 2 2007.04 pp.249-254

고농도의 산소 및 음이온 처치가 최대운동부하 시 성인 남․녀의 산화 및 항산화효소 활성도에 미치는 영향

노성규, 김학렬

대한운동학회 운동학 학술지 제9권 제1호 통권22호 2007.04 pp.59-67

Oxidative Cleavage Products Derived from Phytofluene by Pig Liver Homogenate KCI 등재 SCIE

Kim, Seon-Jae, Kim, Hag-Lyeol, Jang, Hong-Gi

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 3 2005.06 pp.424-427

국내산 갯벌천일염과 외국산 소금의 미네랄, 중금속 및 phthalate 함량 평가

김학렬, 이인선, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.4 2014 pp.520-528

갯벌천일염과 구운 소금의 이화학적 품질 특성

이정희, 김학렬, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.1048-1054

죽염 제조공정에 따른 이산화황, 미네랄 함량 및 이화학적 특성

김학렬, 이성재, 이정희, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.8 2014 pp.1248-1256

전국 염전에서 생산된 갯벌천일염, 함수 및 해수의 중금속 함량 평가

김학렬, 유영주, 이인선, 고강희, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.7 2012 pp.1014-1019

국내 염전에서 생산된 갯벌천일염, 함수 및 해수의 가소제(DEHP) 오염 수준 평가

김학렬, 백형희, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.10 2012 pp.1460-1466

천일염 생산공정에서의 위해요소와 개선방안

김정목, 윤진호, 함경식, 김인철, 김학렬

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.4 No.4 2009 pp.8-13

여러 종류의 소금으로 제조한 새우젓의 이화학적 특성 및 관능적 특성

이강덕, 최차란, 조정용, 김학렬, 함경식

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.1 2008 pp.53-59

양파김치 추출물 투여가 Streptozotocin 유발 당뇨병 흰쥐의 혈당강하 및 혈중지질 함량에 미치는 영향

양아여, 김학렬, 박양균

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.4 2008 pp.445-451

금속이온이 청각 색소의 안정화에 미치는 영향

이인선, 이홍렬, 김학렬, 고강희, 장해춘, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.3 2008 pp.352-360

정상 Sprague Dawley 쥐에 대한 전복의 항응고능에 관한 효과

김학렬, 김선재, 김두운, 마승진, 이태훈, 김인철, 함경식, 강성국

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.14 No.4 2007 pp.431-437

전복(Haliotis discus hannai) 추출물의 혈압강하, 항산화능 및 항혈전능에 대한 in vitro 효과

김학렬, 강성국, 김인철, 김선재, 김두운, 마승진, 고천성, 이화, 김민정, 이태훈, 함경식

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.7 2006 pp.835-840