미국내 발간된 한국음식관련 요리책에 나타난 한국음식과 음식문화 - 1930년대부터 1970년대 초까지 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.37 No.4 2022 pp.285-299
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야간 근로자의 식품선택유형에 따른 건강정보 인지수준이 힐링 욕구에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.2 2020 pp.156-166
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연약암반에서 암반의 특성을 고려한 광산갱도의 최적 설계
[Kisti 연계] 한국암반공학회 터널과 지하공간 Vol.28 No.2 2018 pp.125-141
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식생활교육 프로그램의 중요도-만족도 분석 - 서울·경기 식생활교육 프로그램 참여자를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.31 No.2 2018 pp.284-292
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식생활 교육 추구 성향에 따른 식생활 적용이 삶의 질에 미치는 영향 - 서울·경기 식생활 교육 프로그램 참여자를 중심으로 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.268-279
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[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.22 No.3 2017 pp.228-237
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[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.2 2016 pp.237-243
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궁중음식 인식성향에 따른 궁중음식 메뉴개발 방향성에 대한 조사
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.3 2016 pp.370-381
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건강식생활 유형 및 건강증진 동기가 힐링체험 욕구에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.4 2015 pp.413-422
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한우 뼈 부위별 국물의 품질 특성 및 이화학적 특성 비교연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.3 2015 pp.470-477
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.4 2015 pp.395-404
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.2 2015 pp.175-184
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조리서와 신문, 잡지기사에 나타난 1930-2010년대 배추김치 연대별 고추 사용량 변화에 대한 고찰
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.5 2015 pp.576-586
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한국거주 외국인 채식주의자의 한국음식 선호도 및 한식선택속성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.5 2014 pp.579-587
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외식관련 SNS 이용 속성이 소비자의 외식동기, 외식만족도 및 삶의 질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.6 2014 pp.1182-1192
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.1 2014 pp.136-146
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외국인학교 한국 학생의 한식선택 시 중요도 및 만족도 조사
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.23 No.4 2013 pp.391-402
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.5 2013 pp.512-524
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학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한 학교급식 메뉴 개발
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.26 No.4 2013 pp.620-632
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.3 2013 pp.246-260
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