어린잎채소의 생산 및 가공 공정 중 식중독 미생물 분석
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.59 No.1 2016 pp.63-68
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경기지역 학교 단체급식소 식품 및 환경 중 식중독균 분석
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.12 2015 pp.1895-1904
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.57 No.3 2014 pp.367-370
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여러 조건에 따른 Bacillus cereus 포자 형성과 포자의 열저항성 평가
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.24 No.3 2009 pp.256-261
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