고추의 신미성분인 capsaicin이 흰쥐의 체지방 축적 및 에너지 균형에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 1997 p.62
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홍삼에 분리한 Aspergillus sp.의 동정 및 식품보존료가 균의 성장에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.11 No.3 1996 pp.203-207
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