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한국산 칡의 Estrogen 활성에 관한 연구

김소정, 박철, 김혜경, 신완철, 최석영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.1 2004 pp.16-21

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다양한 Surfactants의 가래떡 노화 억제 기능

신완철, 송재철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.33 No.7 2004 pp.1218-1223

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포장방법이 냉장어육의 품질에 미치는 영향

신완철, 송재철, 최석영, 김미숙

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.32 No.8 2003 pp.1292-1296

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연체류의 근원섬유단백질에 관한 연구

신완철, 송재철, 김영호

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.151-159

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