[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.22 No.3 2006 pp.396-401
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물의 종류를 달리한 동치미의 발효과정 중 비타민 C와 젖산균수의 변화
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.11 No.2 2005 pp.91-109
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물의 종류를 달리한 동치미의 경도 변화 및 세포벽 관찰
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.20 No.1 2004 pp.86-94
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배추절임시 염수농도와 침지온도 및 시간에 따른 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.19 No.2 2003 pp.210-215
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.17 No.4 2001 pp.329-337
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대추가루를 첨가한 대추인절미의 관능적, 이화학적 특성과 저장성 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.16 No.6 2000 pp.609-621
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[Kisti 연계] 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 Vol.3 No.1 1998 pp.21-33
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식행동과 신체발달, 인지능력 및 과잉행동간의 관련성에 관한 연구 -제1보 : 취학전 아동의 식행동 조사에 대한 보고-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.10 No.4 1995 pp.255-268
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식행동과 신체발달, 인지능력 및 과잉행동간의 관련성에 관한 연구 -제2보: 취학전 아동의 식행동과 각 변인간의 관련성에 대한 보고-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.10 No.4 1995 pp.269-279
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후지 사과 Polyphenol Oxidase의 특성 및 활성억제
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.30 No.3 1987 pp.278-284
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[Kisti 연계] 대한전기협회 대한전기협회지 Vol.1980 No.3 1980 pp.18-23
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