[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.6 2015 pp.738-743
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
마른 김을 첨가하여 제조한 흑미 쿠키의 품질특성 및 항산화활성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.4 2014 pp.472-479
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설탕 대체 당류를 첨가하여 제조한 아로니아잼의 품질특성 및 항산화 활성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.27 No.5 2014 pp.888-896
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