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버섯의 영양가 및 약효

홍재식

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.53 1980 pp.79-84

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느타리버섯 재배기간중 배지의 성분변화에 관한 연구

홍재식

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.7 No.1 1979 pp.37-46

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식용버섯과 유독버섯

홍재식

[Kisti 연계] 한국식품공업협회 검색안됨 Vol.52 1979 pp.52-54

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