[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.14 No.1 2001 pp.28-33
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나물콩 품종별 콩나물의 물리화학적 및 관능적 특성 비교
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.43 No.3 2000 pp.207-212
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메성 및 찰성보리 $\beta$-Glucan의 분자구조
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.13 No.1 2000 pp.84-97
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.42 No.3 1999 pp.235-239
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통전가열(Ohmic Heating) 처리조건에 따른 사과주스의 가열속도 변화
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.41 No.6 1998 pp.431-436
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최소가공 처리된 과일과 야채류-비가열 물리적 처리에 의해 미생물 오염을 감소시킨다
[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.10 No.3 1997 pp.104-108
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.8 No.1 1995 pp.122-131
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[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.8 No.4 1995 pp.200-205
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[NRF 연계] 한의병리학회 동의생리병리학회지 Vol.22 No.4 2008.08 pp.810-814
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