식품영양학 전공 대학생들의 다양한 식문화에 대한 지식 및 다문화 태도와 기술
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.8 2013 pp.1325-1334
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.2 2005 pp.144-151
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서울지역(地域) 대학생(大學生)들의 식문화(食文化)에 대한 의식(意識) 및 실태(實態) 조사연구(調査硏究)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.9 No.4 1994 pp.369-378
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중국관강객 유치전략으로서의 현대중국식문화에 관한 연구 (I)
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.4 1998 pp.95-127
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한국동물부작(韓國動物符作)과 식문화(食文化) - 고구려(高句麗) 고독(古讀)의 사신도(四神圖)를 중심(中心)으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.1 No.1 1986 pp.31-43
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한국동물부작(韓國動物符作)과 식문화(食文化) - 고구려(高句麗) 고독(古讀)의 사신도(四神圖)를 중심(中心)으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.1 No.1 1986 pp.31-43
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양계 불황에 따른 우리의 과제 - 올바른 식문화를 통한 닭고기.계란 소비 확대방안
[Kisti 연계] 대한양계협회 월간양계 Vol.45 No.4 2013 pp.121-123
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한국 ${\cdot}$ 중국 ${\cdot}$ 일본 식기의 변천과정에서 본 식문화의 문화사적 고찰
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.23 No.3 2008 pp.308-317
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국립축산과학원 양계 연구 동향 - 글로벌 육계 육종 : 식문화로 알아보는 국가별 육종 전략
[Kisti 연계] 대한양계협회 월간양계 Vol.56 No.5 2024 pp.154-156
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"반찬등속"의 식재료 사용을 중심으로 본 1910년대 청주지역의 식문화
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.4 2010 pp.410-415
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서울지방의 무속신앙(巫俗信仰) 제상(祭床)차림을 통(通)하여 본 식문화(食文化)에 대한 고찰(考察)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.3 No.3 1988 pp.219-243
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서울지방의 무속신앙(巫俗信仰) 제상(祭床)차림을 통(通)하여 본 식문화(食文化)에 대한 고찰(考察)
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2013 국립중앙도서관 협력교육과정 주요 발표자료 - 전문도서관의 설립과 운영 : 농심식문화전문도서관을 중심으로
[Kisti 연계] 한국전문도서관협의회 KSLA Bulletin Vol.5 2013 pp.10-15
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활어회 식문화에서 발견되는 ‘횟감’의 민속분류법과 상징적 의미 -노량진 수산시장의 사례 연구-
[NRF 연계] 비교민속학회 비교민속학 Vol.78 2023.10 pp.37-73
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일본 식문화의 유산 추진과‘와쇼쿠(和食)’의 무형문화유산 등재
[NRF 연계] 한국일본문화학회 日本文化學報 Vol.84 2020.02 pp.5-21
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[NRF 연계] 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 Vol.20 2015.06 pp.27-38
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한⋅베 식문화 비교를 통한 사회통합프로그램 교재 개선 방안 연구
[NRF 연계] 학습자중심교과교육학회 학습자중심교과교육연구 Vol.24 No.8 2024.04 pp.925-943
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근대 일본의 식문화 형성의 한 장면- 각기병논쟁을 소재로 하여 -
[NRF 연계] 한국일본어문학회 日本語文學 Vol.1 No.80 2019.03 pp.259-278
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[NRF 연계] 한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 Vol.19 2015.03 pp.405-415
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