[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.32 No.1 1994 pp.165-180
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우리나라 여대생의 식이와 혈청이 ascorbic acid 수준의 상관관계 평가 - 섭취량 계산방법에 따른 비교 연구 -
[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.32 No.1 1994 pp.181-188
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한식식당의 일부 판매음식의 1인 섭취량 및 잔반률 조사
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.8 No.3 1993 pp.231-241
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HPLC를 이용한 식품의 ascorbic acid 함량의 분석과 조리에 의한 변화
[Kisti 연계] 대한가정학회 Family and environment research Vol.31 No.4 1993 pp.201-208
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우리나라 젊은 성인 여성의 철분영양상태와 이에 영향을 미치는 식이요인 분석 (2) : 주요 식품의 철분 분석과 철분 섭취량 및 이용율 평가
[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.26 No.6 1993 pp.703-714
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아동복지시설 미취학 아동들의 신체 발육과 영향 실태 조사
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.22 No.5 1993 pp.552-558
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한식식당의 일부 판매음식의 1인 섭취량 및 잔반률 조사
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.3 1991 pp.293-299
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.6 No.4 1991 pp.381-391
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韓菓의 大量生産을 위한 연구 - 제조공정 및 기기설비류를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.6 No.1 1990 pp.67-73
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Journal of nutrition and health Vol.22 No.3 1989 pp.149-158
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서울, 경기지역 도시락 제조업체의 위생실태 및 도시락 생산의 품질개선을 위한 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.3 No.3 1988 pp.117-129
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서울.경기지역 도시락 제조업체의 구조 및 생산 실태조사
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.3 No.3 1988 pp.293-299
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.3 No.1 1988 pp.79-87
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서울.경기지역 도시락 제조업체의 구조 및 생산 실태조사
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.3 No.3 1988 pp.293-299
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