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호텔 종사원의 직무분석을 통한 전문대학의 교과과정 개발에 관한 연구

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Developing a Curriculum of School Hotelier Using a Job Analyis

박정화

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목차

I. 서론
 II. 호텔경영 교과과정의 선행연구
 III. 호텔경영전고의 직무분석
  1. 직무분석
  2. 호텔경영 전공의 직무분석
  3. 호텔종사원의 직무흐름도
 IV. 호텔종사원의 직무명세서
  1. 호텔종사원의 직무명세서
  2. 객실예약의 작업명세서
  3. 호텔경영전공의 교육내용 횡령표
 V. 결론
 Abstract
 참고문헌

저자정보

  • 박정화 경인여자대학 관광학부 조교수

참고문헌

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