earticle

The Beneficial Effect of Platycodon grandiflorum on DSS-induced Colitis through Regulation of HIF-1α in Mice

Yang, Mi-Ok, Myung, Noh-Yil

[Kisti 연계] 한국자원식물학회 한국자원식물학회지 Vol.35 No.3 2022 pp.391-398

생고구마와 삶은 및 구운 고구마의 식품성분 비교

김소영, 서동원, 박지수, 김세나, 최용민, 남진식, 이종헌, 김상천, 양미옥, 황진봉

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.28 No.1 2017 pp.59-68

쉽싸리(택란) 괴경 열수 추출물의 항산화특성

양미옥

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.28 No.1 2017 pp.103-113

전처리방법에 따른 맥문동 열수 추출물의 항산화성과 관능 특성

양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.23 No.5 2013 pp.645-653

양배추 분말을 첨가한 증편의 품질 특성

김규열, 양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.20 No.2 2010 pp.291-298

당의 종류를 달리한 연잎 다식의 품질 특성

양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.3 2009 pp.437-443

양배추 분말을 첨가한 설기떡의 품질 특성

양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.19 No.5 2009 pp.729-735

지역 축제와 연계한 향토 음식 개발 방안 - 함평 "나비축제"를 중심으로 -

장정옥, 윤혜경, 이영미, 정재홍, 양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.18 No.4 2008 pp.428-435

감귤류를 첨가한 증편의 품질 특성

양미옥, 최원석, 조은자

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.17 No.5 2007 pp.719-726

일반 메밀과 쓴 메밀 가루를 첨가한 찜 케이크의 품질 특성

조은자, 김운진, 양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.17 No.2 2007 pp.219-226

발효 시간에 따른 소엽종(Camellia sinensis var. sinensis) 차의 아미노산 함량 변화 및 관능 특성

조은자, 황지희, 양미옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.17 No.6 2007 pp.911-918

감귤류를 첨가한 어묵의 품질 특성

양미옥, 조은자

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.17 No.1 2007 pp.58-63

주박 첨가 약과의 이화학적 특성

조은자, 양미옥, 강현주

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.17 No.1 2007 pp.94-102

인산가용화균 Penicillium sp. GL-101의 유리인산 생성기작에 관한 연구

강선철, 양미옥, 태언희

[Kisti 연계] 한국환경농학회 Korean Journal of Environmental Agriculture Vol.20 No.1 2001 pp.1-7

영양성분 분석에 대하여

양미옥, 김민아, 황진봉

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.1 1996 pp.136-143

영양성분 분석에 대하여

김민아, 양미옥, 황진봉

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.9 No.2 1996 pp.128-132

영양 성분 분석에 관하여

양미옥, 김민아, 황진봉

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.8 No.4 1995 pp.206-213