묵은 배추김치 제조과정에서의 텍스쳐 및 관능적 특성 변화
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.20 No.4 2005 pp.426-432
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
묵은 김치 제조과정에서의 이화학적 및 미생물학적 특성변화
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.16 No.5 2001 pp.431-441
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.43 No.1 2000 pp.63-66
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
채취시기(採取時期)에 따른 황칠(黃漆)나무 잎의 화학성분(化學性分) 변화(變化)
[Kisti 연계] 한국임학회 한국임학회지 Vol.88 No.4 1999 pp.562-567
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-