전화번호 0505-555-0740
e-mail: earticle@earticle.net
평일 09:00~18:00 / 점심 12:00~13:00 토.일요일 및 공휴일은 휴무입니다.
검색조건
좁혀보기 좁혀보기 초기화
결과 내 검색
각종 금속 이온이 대두유 및 그 튀김 면의 산패에 미치는 영향에 대하여
崔勉, 金泰雄, 李陽熙
한국식품과학회 한국식품과학회지 제9권 제2호 1977.06 pp.157-164
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
라면 시제품의 산패에 미치는 소금 농도의 영향
金泰雄, 許泰鍊, 金東勳
한국식품과학회 한국식품과학회지 제7권 제1호 1975.03 pp.51-56
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
장바구니로 이동 계속해서 검색하기
년 - 년