산채류의 미생물 안전성 증진을 위한 가식성 항균 코팅 개발 및 적용
한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 30 No. 1 2024.04 pp.15-21
4,000원
※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.
Alpha-glucosidase Inhibitory Activities of Some Wild Vegetable Extracts
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 Preventive nutrition and food science Vol.5 No.3 2000 pp.174-176
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
컨조인트 분석을 이용한 산마늘 절임 제품의 소비자 소비행태 및 선호도 분석
[Kisti 연계] 한국임학회 한국임학회지 Vol.104 No.1 2015 pp.169-178
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전통채소 밑반찬의 Recipe 개발 및 저장성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.7 No.3 1991 pp.21-27
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-