Postharvest management of red fleshed pitaya(Hylocereus polyrhizus) "Da Hong" in Jeju
제주대학교 아열대농업생명과학연구소 아열대농업생명과학연구지 제40권 1호 2024.07 pp.13-28
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Physicochemical and Nutritional Properties of Spray-dried Pitaya Fruit Powder as Natural Colorant
[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.3 2012 pp.675-682
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