Effect of Garlic, Chili and Ginseng on the Thermal Gelation of Alaska Pollack Surimi
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.16-20
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
[Kisti 연계] 대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society Vol.34 No.11 2013 pp.3381-3386
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국농업경제학회 농업경제연구 Vol.60 No.1 2019.03 pp.67-83
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국농식품정책학회 농업경영ㆍ정책연구 Vol.38 No.1 2011.03 pp.151-173
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-