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Simultaneous Determination of Artificial Sweeteners in Foods by HPLC

Jung, Seung-Kyo, Lee, Mun-Han

한국법과학회 한국법과학회 학술대회 제3회 국립과학수사연구소 한ㆍ영 국제 학술대회ㆍ제10회 (사)한국법과학회 추계 학술대회 2004.12 pp.105-106

식품 중 인공감미료의 분석법에 관한 연구 KCI 등재

김희연, 윤혜정, 홍기형, 이창희, 박성관, 최장덕, 최우정, 박선영, 김지혜, 이철원

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제1호 2004.02 pp.14-18

식품 중 사카린나트륨, 아세설팜칼륨의 섭취량에 관한 연구 KCI 등재

김희연, 윤혜정, 홍기형, 최장덕, 박성관, 박희옥, 진명식, 최우정, 박선영, 이경주, 이철원

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제5호 2004.10 pp.804-811

HPLC를 이용한 국내 유통 막걸리 내 인공감미료 함량 조사

신혜원, 김민서, 김예지, 박나연, 고영림

[Kisti 연계] 한국환경보건학회 한국환경보건학회지 Vol.49 No.6 2023 pp.289-294

쉘 초콜릿 filling에 사용한 대체 감미료와 커피박이 품질 특성 및 당지수에 미치는 영향

강선아, 이진숙, 정아름, 김은하, 박선민

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.57 No.4 2014 pp.307-312

어린이와 청소년의 비알콜성음료 섭취에 따른 인공감미료 섭취량 평가

김성단, 문현경, 이집호, 장민수, 신영, 정선옥, 윤은선, 조한빈, 김정헌

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.8 2014 pp.1304-1316