Effects of Fiber-rich Apple and Apricot Powders on Cookie Quality
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 4 2009.08 pp.948-953
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[Kisti 연계] 한국토양비료학회 Korean journal of Soil Science and Fertilizer Vol.37 No.6 2004 pp.383-387
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건조 사과 분말 첨가량을 달리한 제조 커피의 품질 특성
[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.18 No.3 2022.09 pp.285-296
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