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PCR 법을 이용한 농산물 중 Clostridium perfringens 검출을 위한 전처리법 확립

최송이, 서민경, 윤재현, 나겐드란 라잘링감, 황인준, 김세리

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.1 2021 pp.93-99

경기, 강원 지역 농업용수의 미생물학적 특성 및 농업용수 분리 대장균의 항생제 내성

황인준, 박대수, 채효빈, 김은선, 윤재현, 나겐드란 라자린감, 최송이, 김세리

[Kisti 연계] 한국환경농학회 Korean Journal of Environmental Agriculture Vol.39 No.4 2020 pp.343-351

팽이버섯에서 Listeria monocytogenes의 온도별 생존과 유기산에 의한 저감화

김세리, 김원일, 윤재현, 정도영, 최송이, 황인준, 나겐드란 라잘링감

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.35 No.6 2020 pp.630-636

복합항균제제를 첨가한 생면의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성

현정은, 황진하, 최연선, 한아름, 윤재현, 배영민, 이호, 김철, 이명구, 심명국, 임경현, 이선영

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.26 No.5 2016 pp.435-444

Evaluation of the microbiological quality of jacopevers and plaices in Korea, 2015-2016

Yoon, Jae-Hyun, Hwang, Jin-Ha, Han, Areum, Choi, Yun-Sun, Hyun, Jeong-Eun, Lee, Sun-Young

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.25 No.6 2016 pp.1677-1681

Predictive modeling on the growth of Staphylococcus aureus inoculated on Korean style cooked foods stored at various temperatures

Yoon, Jae-Hyun, Bae, Young-Min, Lee, Sun-Young

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.58 No.5 2015 pp.693-701

서울시 식품접객업소 대상 기후변화에 따른 식품안전관리 인식 조사

정순영, 배영민, 윤재현, 김보람, 유진희, 현정은, 이정수, 차명화, 류경, 박기환, 이선영

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.3 2014 pp.432-439

Predictive Modeling for the Growth of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium on Fresh-cut Cabbage at Various Temperatures

Yoon, Jae-Hyun, Bae, Young-Min, Jung, Soon-Young, Cha, Myeong-Hwa, Ryu, Kyung, Park, Ki-Hwan, Lee, Sun-Young

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.57 No.5 2014 pp.631-638

기후변화 대응 식품접객업소 식재료 안전관리 수행도 및 보관실태에 관한 연구

이정수, 배영민, 윤재현, 김보람, 유진희, 현정은, 정순영, 차명화, 류경, 박기환, 이선영

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.29 No.3 2014 pp.195-201

항온항습 조건하에서 Ni/Cr 층의 두께에 따른 FCCL의 접합 신뢰성 평가

최정현, 노보인, 윤정원, 윤재현, 최돈현, 김용일, 정승부

[Kisti 연계] 대한용접접합학회 대한용접접합학회 학술대회논문집 2009 p.75

미세혈관 문합수술후 치유과정에 관한 실험적 연구

윤재현, 이은주

[Kisti 연계] 대한악안면성형재건외과학회 대한악안면성형외과학회지 Vol.12 No.1 1990 pp.72-81