컵(Cup) 색에 따른 기본 맛과 커피의 관능특성 인지 연구
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.34 No.3 2018 pp.327-334
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국산 청주에 대한 소비자의 이용현황 및 IPA를 활용한 요구도 분석
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.34 No.3 2018 pp.311-318
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커피전문점 이용고객의 감정적-유용적 이용동기가 커피전문점 선택속성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.2 2017 pp.111-117
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공정무역커피 소비자의 가치, 태도 및 행동의도의 인과관계 - 윤리적 소비의식의 조절효과 -
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.3 2017 pp.257-267
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개인소비가치가 글루텐 프리 가공식품에 대한 태도와 구매의도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.33 No.2 2017 pp.218-227
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.33 No.1 2017 pp.28-36
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콜롬비아 커피 생두의 가공법과 로스팅에 따른 품질 특성
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.4 2017 pp.365-377
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TV 맛집 프로그램의 정보특성이 외식소비자의 감정이입과 태도, 방문의도에 미치는 영향 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.2 2017 pp.204-214
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호텔 조직의 커뮤니케이션이 종사원의 만족과 이직에 미치는 영향에 관한 연구
[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.27 No.1 2017 pp.88-95
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커피전문점에서의 변혁적 리더십이 신뢰, 상사후원인식 및 조직시민행동에 미치는 영향 - 종사원 통제위치의 조절효과를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.1 2017 pp.10-17
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.31 No.3 2016 pp.235-242
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메밀, 녹두, 도토리 전분을 첨가한 글루텐 프리 쌀파스타의 관능적 특성
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.4 2016 pp.413-425
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[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.2 2016 pp.168-177
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특급 호텔의 다양성 관리가 식음료 종사원의 직무열의 및 조직몰입에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.32 No.3 2016 pp.363-369
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특급 호텔 식음료 부서 종사원의 조직몰입이 직무만족도에 미치는 영향에 관한 연구 - 리더-부하교환관계의 조절 역할을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.31 No.2 2016 pp.141-148
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[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.21 No.3 2015 pp.80-91
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특급 호텔 종사원의 사회지능과 감성지능이 직무열의 및 조직몰입에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국조리학회 한국조리학회지 Vol.21 No.1 2015 pp.58-76
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호텔 및 패밀리레스토랑 종사원의 불만족이 이직의도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.31 No.5 2015 pp.635-641
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특급호텔 종사원의 인구통계적 특성에 따른 인맥지수에 대한 탐색적 고찰
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.4 2015 pp.439-446
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외식 종사원의 사회지능과 긍정심리자본이 직무만족도에 미치는 영향에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.29 No.1 2014 pp.18-25
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