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한국 제당 산업 발전사

박종진

[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.54 No.2 2021 pp.102-114

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18세기 설탕산업, 노예무역 그리고 영국 자본주의

곽문환

[NRF 연계] 수선사학회 사림 Vol.22 2004.12 pp.147-177

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18세기 후반 20세기 초, 쿠바에서 나타난 설탕 산업 확대와 자연경관 변화

장수환

[NRF 연계] 서울대학교 라틴아메리카연구소 이베로아메리카연구 Vol.33 No.2 2022.08 pp.83-108

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제당산업의 산업연관효과 및 가격파급효과 분석

안동환, 김성훈

[NRF 연계] 한국농식품정책학회 농업경영ㆍ정책연구 Vol.39 No.1 2012.03 pp.124-146

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