한국과 일본 시판김치제품의 화학적 및 미생물학적 비교분석
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.44 No.2 2012 pp.155-161
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.21 No.12 2011 pp.1243-1249
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Mannitol Production by Leuconostoc citreum KACC 91348P Isolated from Kimchi
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.21 No.9 2011 pp.968-971
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