흑마늘박 추출물의 항균 활성과 미생물 제어를 위한 시금치 세척에의 이용
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.46 No.4 2017 pp.450-458
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이산화염소 가스 훈증, 중온 열수 및 푸마르산 병합처리가 감귤의 미생물학적 안전성 및 저장 중 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.8 2016 pp.1233-1238
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[Kisti 연계] 한국펄프종이공학회 펄프·종이기술 Vol.47 No.6 2015 pp.147-153
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Advances in Rapid Detection Methods for Foodborne Pathogens
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.24 No.3 2014 pp.297-312
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미생물학적 식품안전을 위한 기후변화 영향 식품 및 식중독 세균 우선순위 결정
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.1 2013 pp.36-40
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이산화염소수와 UV-C 또는 전자빔 병합처리가 치콘의 저장 중 미생물 성장과 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.11 2012 pp.1632-1638
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