Degradation of Nitrite as a Nitrosamine Precursor by Brown Algae, Ecklonia cava
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.29 No.6 1996 pp.914-916
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.8 No.2 2005 pp.109-112
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Characteristics of Tyrosinase Inhibitory Extract from Ecklonia stolonifera
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.3 No.3 2000 pp.195-199
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A Study on the Rapid Hydrolysis of Fish Using Proteolytic Bacteria Isolated from Anchovy Jeotkal
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.2 No.1 1999 pp.36-43
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