한우의 이화학적, 관능적 특성을 통한 신선도와 맛의 품질 인자 설정
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.33 No.6 2013 pp.796-805
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.3 2013 pp.227-233
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[Kisti 연계] 대한구강악안면방사선학회 치과방사선 Vol.20 No.2 1990 pp.253-264
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