차세대 염기서열 분석법을 이용한 된장과 간장의 미생물 분포 및 바이오마커 분석
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.32 No.10 2022 pp.803-811
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[Kisti 연계] 한국영양학회 Nutrition research and practice Vol.16 No.4 2022 pp.435-449
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차세대염기서열 분석을 이용한 소, 돼지, 닭의 장내 미생물 군집 분석 및 비교
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.31 No.12 2021 pp.1079-1087
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하바네로 고추 초산발효물의 품질 특성 및 생리활성 분석
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.6 2021 pp.768-774
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Isolation and Characterization of an Antifungal and Plant Growth-Promoting Microbe
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.49 No.4 2021 pp.441-454
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화장품 소재로서 순창 베리류 유래 Sacchromyces cerevisiae FT4-4의 항산화 활성 및 미백 효과
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.31 No.2 2021 pp.175-182
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반응표면분석법을 이용한 Bacillus amyloliquefaciens SRCM115785의 protease 활성증가를 위한 배지 최적화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.31 No.8 2021 pp.761-770
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쥐 모델에서 고지방사료로 악화된 대장 건강에 대한 콩의 개선 효과
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.64 No.4 2021 pp.383-389
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차세대 염기서열 분석법을 이용한 전통 된장과 청국장의 미생물 분포 분석
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.31 No.10 2021 pp.922-928
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.63 No.1 2020 pp.83-87
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토마토 발효액을 이용한 고추장의 이화학적 및 기능적 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.52 No.2 2020 pp.183-190
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반응표면분석법을 이용한 Lactobacillus paracasei SRCM201474의 생산배지 최적화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.30 No.6 2020 pp.522-531
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.52 No.1 2020 pp.94-102
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잠재적 사료첨가제로서 Pediococcus acidilactici SRCM102607의 생균제 특성 및 면역활성 효과
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.30 No.10 2020 pp.896-904
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반응표면분석법을 이용한 Leuconostoc mesenteroides SRCM201425의 만니톨 생산배지 최적화
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.29 No.8 2019 pp.861-870
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[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.29 No.6 2019 pp.697-704
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[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.29 No.5 2019 pp.827-837
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식용곤충 갈색거저리에서 분리한 카로테노이드 생성균주인 Pantoea intestinalis SRCM103226 균주의 유전체 해독
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.55 No.2 2019 pp.167-170
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사과/배 부산물 및 표고버섯균사체를 이용한 발효물 개발
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.51 No.3 2019 pp.286-294
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벼 깨씨무늬병 및 잎집썩음병에 항진균 활성을 갖는 길항 미생물의 탐색
[Kisti 연계] 한국균학회 한국균학회지 Vol.47 No.3 2019 pp.259-269
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