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한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 5 2009.10 pp.1063-1070
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M olecular characterization of glucansucrase from Weissella cibaria CMU
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2008 추계학술대회 및 국제심포지움 2008.10 p.296
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Synthesis of arbutin glucosides using glucansucrase from Leuconostoc mesenteroides
한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2008 춘계학술대회 및 국제심포지움 2008.04 p.96
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Leuconostoc mesenteroides B-742CB와 B-512FMCM Dextransucrase의 수용체 반응을 이용한 고분지 Isomaltodextrin의 생산
한국생물공학회 KSBB Journal 제16권 제2호 2001.04 pp.200-206
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Leuconostoc mesenteroides B-742CB로부터 Dextransucrase를 Coding하는 유전자 분리 및 특성 연구
한국생물공학회 KSBB Journal 제16권 제2호 2001.04 pp.188-199
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