갑오징어갑으로부터 칼슘의 회수조건 및 소성 칼슘의 특성
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.6 2001 pp.600-604
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굴통조림 부산액을 이용한 인스턴트 분말수프의 제조 및 특성
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.3 2001 pp.285-290
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.6 2001 pp.685-690
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갑오징어갑으로부터 칼슘의 추출을 위한 전처리 방법의 검토
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.5 2001 pp.483-487
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.4 2001 pp.389-393
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.5 2001 pp.478-482
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.33 No.1 2000 pp.38-42
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.33 No.2 2000 pp.158-163
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단백질 분해효소를 이용하여 제조한 속성 멸치 액젓의 펩티드 특성 1. 단백질 분해효소에 의한 멸치 액젓 및 Actomyosin의 가수분해
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.32 No.4 1999 pp.481-487
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수산동물의 비가식 부산물을 이용한 단백질분해효소의 분획 및 효소제제의 개발 단백질분해효소의 분포 및 분획
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.32 No.4 1999 pp.458-465
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연안산 저활용 패류를 이용한 기능성 풍미소재의 정미성분 및 정미발현
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.31 No.6 1998 pp.799-805
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.29 No.3 1996 pp.296-308
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.29 No.3 1996 pp.309-319
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혈합육어 Trypsin의 효소적 성질에 대한 반응속도론적 해석
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.29 No.1 1996 pp.64-70
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멸치 육과 내장으로부터 분리한 Cathepsin L, Chymotrypsin 및 Trypsin의 단백질분해 특성
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.28 No.5 1995 pp.557-568
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복상어와 고등어의 Trypsin에 관한 비교효소학적 연구 -2. 정제 Trypsin의 효소적 성질-
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.25 No.5 1992 pp.383-391
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복상어와 고등어의 Trypsin에 관한 비교 효소학적 연구 -1. Trypsin의 정제와 반응조건-
[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.24 No.5 1991 pp.273-288
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.21 No.2 1988 pp.85-96
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