earticle

Assessment of Antioxidant Activity of Garlic (Allium sativum L.) Peels by Various Extraction Solvents

Kim, Gyeong-Hwuii, Duan, Yishan, Lee, Sang-Chang, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.33 No.1 2016 pp.204-212

Antioxidant Activities of Various Extracts from Korean Yam (Dioscorea batatas DECNE.)

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.33 No.2 2016 pp.324-332

Investigation of Antioxidative Activity from Apple (Malus pumila Miller) Peel by Various Extraction Solvents

Kim, Gyeong-Hwuii, Duan, Yishan, Gwon, Soon-Hee, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.33 No.1 2016 pp.186-194

Effects of Various Extracts from Turmeric (Curcuma longa L.) on Antioxidant Activity

Kim, Gyeong-Hwuii, Duan, Yishan, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.33 No.3 2016 pp.521-528

Study on Physiologically Active Compounds and Antioxidant Activity of Korean Yam (Dioscorea batatas DECNE.)

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.33 No.2 2016 pp.342-351

Nutritional Evaluation of Korean Yam (Dioscorea batatas DECNE.)

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Joung, Su-Jin, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.33 No.2 2016 pp.391-400

Chemical Composition of Thermal Treatment Yam (Dioscorea batatas DECNE.)

Kim, Han-Soo, Duan, Yishan, Ryu, Jae-Young, Kim, Sang-Woo, Jang, Seong-Ho

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.1 2015 pp.7-15

Evaluation of Antioxidative activity of Korean Yam (Dioscorea batatas DECNE.) by n-Butanol and Ethyl Acetate Extracts

Duan, Yishan, Kim, Han-Soo, Kim, Gyeong-Hwuii

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.2 2015 pp.312-319

Study on Antioxidant Activity of Thermal Treatment Yam (Dioscorea batatas D<SUB>ECNE.) by n-Butanol and Ethyl Acetate Extracts

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.4 2015 pp.631-638

Investigation of n-Butanol and Ethyl Acetate Extracts from Thermal Treatment Yam (Dioscorea batatas D<SUB>ECNE.) for their Antioxidant Activities

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.3 2015 pp.363-371

Determination of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Yam (Dioscorea batatas DECNE.) on Thermal Treatment

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.2 2015 pp.302-311

Analysis of Total Phenol, Flavonoid content and Antioxidant Activity of Various Extraction Solvents Extracts from Onion (Allium cepa L.) Peels

Duan, Yishan, Jin, Dong-Hyeok, Kim, Han-Soo, Seong, Jong-Hwan, Lee, Young-Guen, Kim, Dong-Seob, Chung, Hun-Sik, Jang, Seong-Ho

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.3 2015 pp.418-426

Effects of Thermal Treatment on Antioxidant Activity in Yam (Dioscorea batatas DECNE.)

Kim, Han-Soo, Duan, Yishan, Ryu, Jae-Young, Kim, Sang-Woo, Jang, Seong-Ho

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.1 2015 pp.127-135

Antioxidant Activities of n-Butanol and Ethyl Acetate Extracts from Yam (Dioscorea batatas D<SUB>ECNE.)

Duan, Yishan, Kim, Gyeong-Hwuii, Seong, Jong-Hwan, Chung, Hun-Sik, Kim, Han-Soo

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.32 No.4 2015 pp.599-606

자생 산사(Crataegus pinnatifida BUNGE)씨의 추출 용매에 따른 항산화 활성

김민아, 성종환, 정헌식, 김한수

[Kisti 연계] 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 Vol.30 No.1 2014 pp.33-40

야생산사(Crataegus pinnatifida B<SUB>UNGE)씨 생리활성물질의 산화억제 효과

김민아, 김한수, 성종환, 이영근, 김동섭, 정헌식

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.24 No.4 2014 pp.386-392

크릴(Euphausia superba)의 영양성분 및 아미노산 조성에 관한 연구

김한수, 김민아, 강동수, 장성호, 류재용, 이춘식, 이원기

[Kisti 연계] 한국환경과학회 Journal of environmental science international Vol.23 No.2 2014 pp.165-170

산사(Crataegus pinnatifida Bunge)의 추출 용매별 항산화 활성

단의삼, 김민아, 성종환, 정헌식, 김한수

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.21 No.2 2014 pp.246-253

자생 산사(Crataegus pinnatifida B<SUB>UNGE)과육 및 씨의 항산화성분 함량

김한수, 김민아, 장성호

[Kisti 연계] 한국환경과학회 Journal of environmental science international Vol.23 No.11 2014 pp.1791-1799

산사(Crataegus pinnatifida B<SUB>UNGE)가 지질대사 증후군의 지질성분 및 혈당 완화에 미치는 영향

김한수, 김민아, 장성호, 이원기, 류재용

[Kisti 연계] 한국환경과학회 Journal of environmental science international Vol.23 No.6 2014 pp.1021-1027