김치저장 중 최적의 맛 유지를 위한 김치냉장고 발효·보관 모드의 개발
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.50 No.1 2018 pp.44-54
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
김치제조시 사용되는 천일염이 김치의 장기저장에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.4 2014 pp.456-464
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 Journal of microbiology and biotechnology Vol.22 No.11 2012 pp.1510-1517
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
전통재래 간장으로부터 항진균 활성 B. velezensis SSH100-10의 분리와 그 항진균 물질의 특성 구명
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.19 No.5 2012 pp.757-766
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-