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Optimization of Extraction Conditions and Comparison of Rosmarinic and Caffeic Acids from Leaves of Perilla frutescens Varieties

Jin Hwan Lee, In-Youl Baek, Nam Suk Kang, Chan-Sik Jung, Myoung-Hee Lee, Keum-Yong Park, Tae Joung Ha

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 3 2009.06 pp.793-798

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