earticle

Coffee Grounds as a Sustainable Alternative Substrate for Oyster Mushroom(Pleurotus ostreatus) Cultivation

Nam-Won Park, Chae-Young Lee, Hyun-Jin Choi, Yun-Hae Lee

한국버섯학회 버섯 제29권 2호 통권 51호 20251030 2025.10 p.54

Comparison of cultivation characteristics according to the nutritional substrate substitute for oyster mushroom in bottle cultivation

Nam-Won Park, Chae-Young Lee, Hyun-Jin Choi, Yun-Hae Lee

한국버섯학회 버섯 제29권 2호 통권 51호 20251030 2025.10 p.55

Monitoring of substrate and raw materials for bottle cultivation mushroom farms in Gyeonggi Province

Yun-Hae Lee, Chae-Young Lee, Nam-Won Park, Hyun-Jin Choi

한국버섯학회 버섯 제29권 2호 통권 51호 20251030 2025.10 p.75

표고 ‘대’의 식감이 우수한 ‘엄지송’ 육성 및 특성 KCI 등재

김정한, 강영주, 이채영, 박남원, 이윤혜, 최병열, 최현진

한국버섯학회 한국버섯학회지 제23권 제3호 2025.09 pp.148-153

Comparison of Pleurotus ostreatus growth characteristics according to sawdust substitute resource mixing substrate

Chae-Young Lee, Nam-Won Park, Jeong-Han Kim, Jong-In Choi, Yun-Hae Lee

한국버섯학회 버섯 제29권 1호 통권 50호 2025.06 p.48

Characteristics of newly bred spore-less cultivar Lentinula edodes ‘Eomjisong’ for sawdust cultivation

Jeong-Han Kim, Chae-Young Lee, Nam-Won Park, Jong-In Choi, Yun-Hae Lee, Byoung-Rourl Choi

한국버섯학회 버섯 제29권 1호 통권 50호 2025.06 p.39

Mycelial culture and fruit body cultivation characteristics of Morel mushroom (Morchella sextelata)

Jong-In Choi, Yeon-Jin Kim, Ja-Young Lee, Chae-Young Lee, Nam-Won Park, Jeong-Han Kim, Yun-Hae Lee, Byoung-Rourl Choi

한국버섯학회 버섯 제28권 2호 통권 49호 2024.10 p.56

Effects of mushroom spent substrate addition on fruit body production

Yun-Hae Lee, Chae-Young Lee, Nam-Won Park, Jeong-Han Kim, Jong-In Choi

한국버섯학회 버섯 제28권 2호 통권 49호 2024.10 p.57

Effect of adding agricultural by-products on mycelial growth as a substitute sawdust

Yun-Hae Lee, Chae-Young Lee, Nam-Won Park, Jeong-Han Kim, Jong-In Choi

한국버섯학회 버섯 제28권 2호 통권 49호 2024.10 p.66

표고 톱밥재배용 ‘K815’ 육성 및 특성 KCI 등재

김정한, 이채영, 김연진, 강영주, 임갑준

한국버섯학회 한국버섯학회지 제22권 제3호 2024.09 pp.107-111

느타리 신품종 ‘대선‘의 균사배양 및 자실체 생육 특성 KCI 등재

이채영, 최종인, 김정한, 김연진

한국버섯학회 한국버섯학회지 제22권 제3호 2024.09 pp.117-121

느타리버섯 ‘황금산타리(Pleurotus pulmonarius)’의 시장성 평가와 시장 진입 전략 KCI 등재

박남원, 김연진, 이채영, 김정한, 최종인, 이윤혜

한국버섯학회 한국버섯학회지 제22권 제3호 2024.09 pp.122-127

Diagnosis and Seasonal Monitoring of Contaminant Fungi in Oyster Mushroom Farms in Gyeonggi-do Province

Chae-Young Lee, Chan-Jung Lee, Jeong-Han Kim, Yeon-Jin Kim, Jun-Yeong Choi, Gab-June Lim

한국버섯학회 버섯 제27권 2호 통권 47호 2023.10 p.45

Market evaluation and marketing strategy to expand the consumption of Pleurotus ostreatus variety 'Manseon' and 'Hwang-geumsantari'

Yeon-Jin Kim, Chae-Young Lee, Jeong-Han Kim, Jun-Yeong Choi, Chan-Jung Lee, Gab-June Lim

한국버섯학회 버섯 제27권 2호 통권 47호 2023.10 p.64

백령느타리 신품종 ‘보람’의 육성 및 자실체 특성 KCI 등재

김연진, 하태문, 김정한, 최준영, 이채영, 이찬중, 임갑준

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.145-149

표고 봉형 톱밥재배시 배양중 침공처리가 ‘자담’의 발이 및 자실체 생산에 미치는 영향 KCI 등재

김정한, 강영주, 김연진, 이채영, 최준영, 이찬중, 임갑준

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.160-166

표고 톱밥재배용 무포자 신품종 ‘대담’ 육성 및 특성 KCI 등재

김정한, 강영주, 이채영, 김연진, 최준영, 이찬중, 하태문, 임갑준

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.154-159

느타리 신품종 ‘만선’의 균사배양 및 자실체 생육 특성 KCI 등재

이채영, 최종인, 김정한, 김연진, 최준영, 이찬중, 임갑준

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제2호 2023.06 pp.64-68

Optimal sawdust particle ratio for bottle cultivation of Oyster mushrooms

Yeon-Jin Kim, Chan-Jung Lee, Jeong-Han Kim, Jun-Yeong Choi, Chae-Young Lee, Gab-June Lim

한국버섯학회 버섯 제27권 1호 통권 46호 2023.06 p.52

Analysis of growth environment by smart farm cultivation of oyster mushroom

Yeon-Jin Kim, Chae-Young Lee, Jong-in Choi, Il-sun Beak, Jeong-Han Kim, Jun-Yeong Choi, Chan-Jung Lee, Gab-June Lim

한국버섯학회 버섯 제27권 1호 통권 46호 2023.06 p.51