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대두와 된장분말이 고콜레스테롤식이를 급여한 흰쥐의 콜레스테롤 농도 및 항산화 활성에 미치는 영향

이재준, 김아라, 이환, 김철호, 장해춘, 이명렬

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.20 No.7 2010 pp.1134-1142

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청국장이 고지방-고콜레스테롤식이를 급여한 흰쥐에서 체중감소 및 콜레스테롤 저하효과

김아라, 이재준, 이환, 장해춘, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.17 No.5 2010 pp.688-697

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모시잎의 이화학적 성분

박미란, 이재준, 김아라, 정해옥, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.17 No.6 2010 pp.853-860

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순무 싹이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

이재준, 하태만, 이유미, 김아라, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.5 2010 pp.669-676

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야콘 분말이 고지방-고콜레스테롤 식이를 급여한 흰쥐의 콜레스테롤 저하 및 비만 억제효과에 미치는 영향

김아라, 이재준, 이유미, 정해옥, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.2 2010 pp.210-218

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비파잎의 이화학적 성분과 항산화효과

황윤경, 이재준, 김아라, 이명렬

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.20 No.11 2010 pp.1625-1633

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천일염을 사용한 김치를 소재로 한 음료 개발

이재준, 정해옥, 이명렬, 장해춘

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.17 No.6 2010 pp.800-806

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일당귀 에탄올 추출물의 항산화 효과

김아라, 이재준, 이명렬

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.19 No.1 2009 pp.117-122

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브로콜리 싹 에탄올 추출물이 고지방식이를 급여한 흰쥐의 콜레스테롤 저하 및 비만 억제효과에 미치는 영향

이재준, 신형덕, 이유미, 김아라, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.3 2009 pp.309-318

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Bacillus subtilis DJI을 이용하여 제조한 된장의 항산화효과

이재준, 이유미, 장해춘, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.4 2009 pp.554-561

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양봉산업 연구동향 - 양봉 사료의 개발 방향

이명렬

[Kisti 연계] 한국양봉협회 양봉협회회보 Vol.341 2009 pp.39-42

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순무 싹의 화학성분과 생리기능성

하진옥, 하태만, 이재준, 김아라, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.10 2009 pp.1302-1309

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양봉산업 연구동향 - 벌들의 귀환

이명렬

[Kisti 연계] 한국양봉협회 양봉협회회보 Vol.342 2009 pp.37-40

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고콜레스테롤식이를 급여한 흰쥐에서 Bacillus subtilis DJI 이용하여 제조한 청국장의 항산화효과

김아라, 이재준, 장해춘, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.12 2009 pp.1699-1706

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양봉산업 연구동향 - 로봇 꿀벌

이명렬

[Kisti 연계] 한국양봉협회 양봉협회회보 Vol.349 2009 pp.34-35

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천일염 함유 청국장의 항산화효과

이재준, 김아라, 장해춘, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.2 2009 pp.238-245

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브로콜리 싹의 이화학적 성분

이재준, 이유미, 김아라, 이명렬

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.19 No.2 2009 pp.192-197

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양봉산업 연구동향 - 벌집에 축적된 농약성분! 꿀벌 건강을 위협한다.

이명렬

[Kisti 연계] 한국양봉협회 양봉협회회보 Vol.345 2009 pp.46-50

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양봉산업 연구동향 - 녹색성장과 양봉산업

이명렬

[Kisti 연계] 한국양봉협회 양봉협회회보 Vol.346 2009 pp.45-50

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당귀의 종별 이화학적 성분비교

이재준, 김아라, 서영남, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.1 2009 pp.94-100

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