저속 영역에서 루버휜이 장착된 평판관형 알루미늄 열교환기의 공기측 전열 성능에 대한 실험적 연구
[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집B Vol.26 No.12 2002 pp.1681-1691
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아로니아 분말을 첨가한 데미글라스 소스의 항산화 활성 및 품질 특성
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.27 No.4 2021.04 pp.218-228
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밀키트(Meal-kit) 소비자의 식생활 라이프스타일이 충성도와 구매의도에 미치는 영향
[NRF 연계] 대한관광경영학회 관광연구 Vol.36 No.2 2021.03 pp.23-44
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식생활 라이프스타일에 따른 밀키트(Meal Kit)의 선택속성이 만족에 미치는 영향
[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.17 No.1 2021.03 pp.31-50
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사찰음식의 온라인 구전 정보특성이 힐링 만족에 미치는 관계에서 지각된 감정적 가치의 매개효과
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.26 No.10 2020.10 pp.208-225
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[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.26 No.6 2020.06 pp.195-202
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RTC형 밀키트(Meal Kit) 가정식 대체식품(HMR)의 선택속성에 대한 IPA 분석
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.11 2019.11 pp.69-81
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데이컴(DACUM) 기반 약선설계사 직무분석을 통한 교육과정 개발
[NRF 연계] 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.4 2018.05 pp.63-78
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「조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)」에 수록 된떡의 종류 및 조리법에 관한 고찰
[NRF 연계] 한국외식산업학회 한국외식산업학회지 Vol.10 No.4 2014.12 pp.55-67
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