earticle

와송 분말 첨가 양갱의 항산화 활성 및 품질특성 KCI 등재

황수정, 오왕규

국제문화기술진흥원 The Journal of the Convergence on Culture Technology (JCCT) Vol.10 No.5 2024.09 pp.841-849

호텔 종사원의 고객지향성이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향 - 대구ㆍ경북지역 호텔뷔페레스토랑을 중심으로 -

오왕규, 정강국

관광경영학회 관광경영연구 제15권 제4호 통권 49호 2011.12 pp.155-173

사찰음식의 온라인 구전 정보특성이 장기관계 지향성에 미치는 영향 : 지각된 기능적 가치의 매개효과를 중심으로 KCI 등재

임현철, 강나윤, 오왕규

한국관광진흥학회 관광진흥연구 제8권 제2호 2020.05 pp.137-164

약선 음식점 고객 특성에 따른 선택속성의 차이 분석

정경애, 이난희, 김미림, 오왕규

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.2 2017 pp.345-355

니파야자(Nypa fruticans Wurmb) 꽃대의 영양성분 및 항산화 활성

이영희, 김월곤, 정현아, 오왕규

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.5 2017 pp.1080-1086

Bloom의 완전학습모델을 활용한 NCS 기반 조리 실무 교수·학습 개발 및 효과

오왕규

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.5 2017 pp.1058-1067

칠향계(七香鷄)의 품질 특성에 관한 연구

최예석, 최미애, 오왕규, 김미림

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.3 2017 pp.552-559

외식상품의 소셜네트워킹서비스 특성이 지각된 사용 용이성·유용성과 온라인 구전의도에 미치는 영향

오왕규

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.29 No.6 2016 pp.1050-1057

외식기업 SNS 사용 특성에 따른 지각된 사용 용이성, 서비스가치 및 온라인 구전의도의 차이 분석

오왕규, 임현철

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.28 No.3 2015 pp.358-368

서울·경기지역 외식·조리전공 대학생의 중요 대학서비스에 대한 만족도(IPA) 분석

김준희, 구본길, 오왕규

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.26 No.4 2013 pp.967-974

「규합총서(閨閤叢書)」에 수록된 떡의 종류 및 조리법에 대한 고찰

김준희, 정항진, 오왕규

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.4 2012 pp.1061-1067

C(Cook)P(Patisserie)C(Certificate)-멘토링 프로그램 개발 및 적용 효과 분석

오왕규, 임현철, 김준희

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.25 No.4 2012 pp.999-1007

외기 온·습도 변화에 따른 종이재질 전열교환 엘리먼트 성능에 관한 연구

김내현, 이을종, 송길섭, 오왕규

[Kisti 연계] 대한기계학회 대한기계학회논문집B Vol.34 No.7 2010 pp.697-702

자연순환형 소형 진공증발농축장치 시뮬레이션

박지훈, 김내현, 최용민, 오왕규

[Kisti 연계] 대한설비공학회 대한설비공학회 학술대회논문집 2009 pp.1283-1287

소형 슬러시 제조기의 전열현상에 관한 연구

김도영, 김내현, 오왕규, 최용민, 변호원

[Kisti 연계] 대한설비공학회 대한설비공학회 학술대회논문집 2008 pp.346-350

복사-대류 겸용 하이브리드 냉방기

변호원, 오왕규, 김내현, 최병남, 이상엽, 한성필

[Kisti 연계] 대한설비공학회 대한설비공학회 학술대회논문집 2008 pp.330-333

절곡된 웨이브 휜-관 열교환기의 열전달 및 압력손실 특성

김도영, 함정호, 오왕규, 김내현

[Kisti 연계] 대한설비공학회 대한설비공학회 학술대회논문집 2007 p.58

쇼케이스의 현장 데이터 측정 및 분석

신유환, 오왕규, 박기호, 김영일, 신영기

[Kisti 연계] 대한설비공학회 Korean journal of air-conditioning and refrigeration engineering Vol.17 No.5 2005 pp.436-443

평판휜 열 교환기의 건표면, 습표면 열전달 및 압력손실에 관한 연구

민창근, 조진표, 오왕규, 김내현

[Kisti 연계] 대한설비공학회 Korean journal of air-conditioning and refrigeration engineering Vol.16 No.3 2004 pp.218-229

쇼케이스의 현장 데이터 측정 및 분석

신유환, 오왕규, 박기호, 김영일, 신영기

[Kisti 연계] 대한설비공학회 대한설비공학회 학술대회논문집 2004 p.92