새고막(Scapharca subcrenata)의 가공적기에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.28 No.6 1999 pp.1408-1411
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.191-192
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.86-87
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멸치 어장유의 숙성과정 중 Oligopeptide아미노산 변화
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2002 pp.164-165
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저식염 속성 정어리 발효 액화물 가공에 관한 연구(I) -효소의 최적활성조건 및 마쇄육 예열처리중의 품질변화-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.14 No.5 1999 pp.455-460
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저식염 속성 정어리 발효 액화물 가공에 관한 연구(II) -마쇄육의 예열처리 및 숙성중의 품질변화-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.14 No.5 1999 pp.461-466
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새고막(Scapharca subcrenata)의 각 조직별 일반성분의 계절변동
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1 2000 pp.10-14
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저식염 속성 정어리 발효 액화물 가공에 관한 연구(III) - 마쇄육의 발효 액화에 미치는 가수.가온 전처리 및 식염첨가 방법의 영향 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.15 No.2 2000 pp.95-100
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.1 2000 pp.174-179
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리눅스 클러스터기반 유전자서열분석 병렬처리 모형 개발 및 성능 검증
[Kisti 연계] 한국정보과학회 한국정보과학회 학술대회논문집 2003 pp.106-108
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.35 No.5 2002 pp.512-518
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저식염 속성 멸치 발효액화물 가공에 관한 연구(I) -숙성 중 유리아미노산 변화 및 품질지표-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.17 No.2 2002 pp.197-213
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저식염 속성 멸치 발효액화물 가공에 관한 연구(II) - 숙성 중 oligopeptide 아미노산 함량변화 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.17 No.4 2002 pp.363-376
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.4 2001 pp.579-588
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[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.34 No.4 2001 pp.394-402
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.4 2001 pp.403-411
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.132-133
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[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2001 pp.193-194
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.34 No.4 2001 pp.394-402
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