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감귤껍질을 첨가한 돈육 patty의 이화학적 품질특성

최강원, 이종욱

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.27 No.2 2017 pp.123-130

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포도과피를 첨가한 분쇄돈육의 냉장저장 중 품질변화

최강원, 이종욱

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.26 No.9 2016 pp.1041-1048

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에이즈와 함께 하는 세상을 대비하며

최강원

[Kisti 연계] 대한에이즈예방협회 레드리본 Vol.78 2008 pp.4-5

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