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국내산과 이란산 석류 부위별 추출물의 항산화 활성

진소연

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.8 2011 pp.1063-1072

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무궁화 초콜릿의 품질특성 및 항산화활성

김미정, 진소연

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.33 No.4 2018 pp.330-336

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품종별 무궁화 분말의 항산화활성 및 품질특성

김미정, 진소연

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.4 2017 pp.295-302

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저장 기간에 따른 콜라비 김치의 품질 특성

구혜진, 진소연

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.30 No.5 2017 pp.935-942

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도가니 연골 첨가에 따른 어글탕의 품질특성

문민정, 진소연, 김명현

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.3 2014 pp.431-438

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