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차량용 V-벨트 CVT의 벨트거동해석

김현수, 최병대

[Kisti 연계] 한국자동차공학회 自動車工學會誌 Vol.12 No.6 1990 pp.30-39

오징어 가공중의 향기성분

이종호, 최병대, 이강호, 류홍수

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.22 No.5 1989 pp.370-374

지질의 산화 및 갈변에 미치는 각종 식품성분의 영향

박정희, 최병대, 김태수, 이종호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.18 No.2 1989 pp.143-152

오징어 가공중의 향기성분

이종호, 최병대, 이강호, 류홍수

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.5 1989 pp.370-374

말쥐치 가공중 향기성분에 관하여

이종호, 최병대, 이강호, 이근태, 김태수

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.22 No.3 1989 pp.121-128

말쥐치 가공중 향기성분에 관하여

이종호, 최병대, 이강호, 이근태, 김태수

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.22 No.3 1989 pp.121-128

벼메뚜기 건제품중의 지질열화에 함유색소성분이 미치는 영향

이종호, 김태수, 최병대, 김경업, 이강호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.16 No.4 1987 pp.300-305

벼메뚜기 단백질(蛋白質)의 영양가(營養價)에 관한 연구

김태수, 이종호, 최병대, 류홍수

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.16 No.2 1987 pp.98-104

벼메뚜기 건제품 저장중의 지질산화와 갈변

이종호, 김태수, 최병대, 김경업, 이강호

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.16 No.4 1987 pp.294-299

적색육어류의 고도불포화지질의 이용에 관한 연구 2. 정어리유의 고도불포화지질의 농축${\cdot}$정제 및 저장 안정성

이강호, 이병호, 정인학, 서재수, 최병대, 송승호

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.19 No.5 1986 pp.436-445

어육 조리시 지질이 단백질 변성에 미치는 영향

이강호, 최병대, 유홍수

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.19 No.5 1986 pp.493-501

적색육어류의 고도불포화지질의 이용에 관한 연구 2. 정어리유의 고도불포화지질의 농축${\cdot}$정제 및 저장 안정성

이강호, 이병호, 정인학, 서재수, 최병대, 송승호

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.19 No.5 1986 pp.436-445

Effect of Lipid on the Protein Denaturation in Cooking Fish Meat

이강호, 최병대, 유홍수

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.19 No.5 1986 pp.493-501

일시다획성 적색육어류를 이용한 중간식품소재 개발에 관한 연구 2. 저염 고등어 Fillet의 가공

이병호, 이강호, 유병진, 서재수, 정인학, 최병대, 지영애

[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.18 No.5 1985 pp.409-416

일시다획성 적색육어류를 이용한 중간식품소재 개발에 관한 연구 2. 저염 고등어 Fillet의 가공

이병호, 이강호, 유병진, 서재수, 정인학, 최병대, 지영애

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.18 No.5 1985 pp.409-416

수산식품단백질 품질평가를 위한 새로운 모델 설정 -1. 패류의 C-PER 및 DC-PER-

류홍수, 이강호, 김장량, 최병대

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.14 No.3 1985 pp.265-273

멍게껍질 고압추출물을 함유한 반려묘 간식개발

최병대

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.56 No.2 2022.04 pp.97-106

Effect of Different Culture Conditions on Nutritional Value of Moina macrocopa as a Live Feed for Fish Fry Production

Therese Ariane Neri, Zuliyati Rohmah, Bernadeth F. Ticar, 최병대

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.54 No.6 2020.12 pp.91-98

하이브리드 감압 열펌프 건조기를 이용하여 건조된 굴의 품질 특성

Therese Ariane Neri, 정현철, 장세경, 강석중, 최병대

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.53 No.6 2019.12 pp.109-118

Antioxidant Activities in Processed Cockle(Tegillarca granosa) from the Yeosu

Thanh Tri Nguyen, 최용준, Zuliyati Rohmah, 정석봉, 황두진, 최병대

[NRF 연계] 경상대학교 농업생명과학연구원 농업생명과학연구 Vol.51 No.4 2017.08 pp.131-138