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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

유통중인 발아현미밥의 품질특성

박종대, 최봉규, 금준석, 이현유

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.12 No.2 2005 pp.101-106

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발아시킨 현미의 품질특성

금준석, 최봉규, 이현유, 박종대, 박현준

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.11 No.2 2004 pp.182-188

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