염절임 가지의 저장방법에 따른 물성 및 일반성분의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.194
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.10 No.3 2003 pp.314-319
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염절임 가지(시키부, Shikibu)의 저장방법에 따른 성분 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.195
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.179
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염절임 가지(축양, Chukang)의 저장방법에 따른 성분 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2003 p.194
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수출용 가지의 품종 및 수확시기에 따른 물성 및 성분의 변화
[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.9 No.3 2002 pp.287-291
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 p.98
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 p.81
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[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회 학술대회논문집 2002 p.158
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